鉄分 & グルコサミン & ニュース

知っての通り鉄分が不足すると貧血になり易い、一般的には鉄分を多く含む食べ物やサプリを飲むでしょう。しかし最も簡単に効率よく鉄分を補給するなら調理器具を鉄製にすること。鉄製のフライパンから溶け出す鉄分は食べ物の鉄分と同じ働きがあり、しかも体への吸収が早いのである。食品に含まれる鉄分は消化してから取り出すので吸収が悪く、調理器具から出た鉄分は殆どが体に吸収される。ただし防カビ加工されていないもの。更に酢を使うと鉄分が溶け出し易くなるのでいいかも。


グルコサミン。
年を取るに応じ、関節内の軟骨がすり減り、関節痛の原因になる。
グルコサミンは磨り減った軟骨を元に戻す働きをし、軟骨が分解するのを防ぐ。抗炎症作用も。


…ニュース…

検察捜査に第三者の検証機関、法相が設置検討……早く決定になればいいのにな。

新しい100年の契機に、日韓交流「おまつり」開催……交流沢山あればその国との仲もよくなりやすくなるかな?

Googleストリートビューに南極大陸が追加される……どんな風に見えるんだろ?

…デジログで書いた番組でいとこは熱湯でゆでたTシャツ着てました。見てて心臓に悪かった…