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news 雑学 玉葱 時事 ヨーグルト
2015年05月09日 23:25
～news～
◆トヨタとマツダが環境技術で提携へ。
◆東京都日野で新撰組まつり。
◆北海道西別川でシロザケの稚魚放流がピーク。
「自由の女神」はフランス人の募金により贈呈されたものなのだとか。
玉葱スライスで生活習慣病を防ぐ
玉葱を生で薄く刻んだものは糖尿病等の生活習慣病に効果が高いです。
どうして効果が高いのかと言うと硫化アリルという成分を含んでいるからです。硫化アリルは脂質を減らしたり、血中の粘り気を溶かしたりしてサラサラな血液にしてくれ高血圧等に有効。そして最後にどうして生の物が良いかというと、熱を加えると硫化アリルの成分が変化してしまい効果が半減するからです。水にさらして生で食べる事がポイント♪
がん細胞だけ光で死滅…日本人ら開発、試験へ
体の外から光線を当ててがん細胞を死滅させる新しいがん治療法「光免疫療法」を、米国立衛生研究所（ＮＩＨ）の日本人研究者らが開発し、近く米国の３大学で安全性を確認するための臨床試験を始める。
（ネタの出どころYOMIURI ONLINE）
■まとめ
現在、がん細胞だけ攻撃できる治療法がないため、副作用による臓器の機能低下などのリスクは依然高い。特に抗がん剤はがん細胞だけではなく構造が似ているために正常細胞も攻撃してしまう。
この治療法が確立されれば、抗がん剤の役目は終わり、それを当てにしていた病院や製薬会社は厳しい状況に？なるか。
独特の粘りが特徴のカスピ海ヨーグルト。カスピ海ヨーグルト研究所によれば、ストレスによる皮膚機能の低下を防ぐ効果があるのだとか。仕事のストレスや睡眠不足がお肌に現れやすい方はカスピ海ヨーグルトを食べてみるのもいいかも?
このデジログへのコメント
勉強になりました！
スライス玉葱は水にさらすと栄養素が逃げ出すよ
スライスしたら布巾をかけてそのまましばらく放置がベスト
なんか、このログみたらホッとするわ。
ちなみに、今日の晩御飯はオニオンスライスです(^-^)v。
Lチキさん:ありがとうございます♪役立つことが1つでもあればいいな～
SYUZO-さん:なるほど。水分逃げないからその方が良さそう
morioさん:嬉しいな(*^^*)オニオンのは味付けはどんなのでしたか?
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