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ゆず&アルミ鍋

2009年11月10日 02:34

ゆず。

クエン酸、酒石酸、リンゴ酸の有機酸類が多く含まれ、疲労回復、肩こり、筋肉痛を予防する。
クエン酸などの有機酸類は胃液分泌の働きを助け胸やけや胃痛を解消する働きがあり、肝臓の働きを助ける。
ビタミンＣやフラノボイドには抗酸化作用があり、病気の原因となる活性酸素を消去する。

使っているうちに黒ずんでくるアルミ鍋…

レモンの輪切りと水を入れて煮たあと、一時間ほどそのままにしておくだけで、きれいになるよ
底に焦げがついてしまったときは
玉葱の皮を入れて煮て、スポンジでこすれば元通りに♪

このデジログへのコメント

なな♪ 2009年11月10日 23:15

鍋蓋のは使えるよ。機会あればやってみてね♪
クマヤン 2009年11月12日 21:57

トマトソースを作ると綺麗になりますね～クエン酸はなぜかビン毎あります(^^ゞ

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