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大失敗

2009年06月21日 07:05

今日は 他サイトに書いた日記をコピペします。



昨日イタリアンのお店のオーナーに
『この前貰った インカをお客さんに出したら、ゴリゴリしたのがあるって言われちゃったから、「自然農なんで…」 と言ってごまかしたよ。』
と言われてしまいました。

まあ オーナーに味見してもらおうと思って持って行った物なので、自分だけの責任ではないのですが…。


でも やっぱり持って行った自分が1番悪いわけで…。

もっと言えば、「自然農はまずい物もある」というレッテルを貼ってしまった感じがして…


ゴリゴリの原因は、その後畑に行き 推測ではありますが分かった気がします。

たぶん 種芋に付いていた子芋(とにかく新ジャガみたいになっていた芋)が原因だったと思います。



とにかく、お客さんに まずい物を出してしまったショックは大きいですし、今後一生忘れない いや忘れてはならない大失敗です。

このデジログへのコメント

  • クレアR 2009年06月21日 09:53

    そうでしたか。大変でしたよね。この大失敗を次に生かすしかないですよね。頑張れ~!

  • KEI 2009年06月21日 10:00

    > クレアRさん

    本当に やってはいけない失敗でした…

  • KEI 2009年06月21日 19:13

    > 春さん

    そうなんです。
    自然農の野菜は 当たり外れがあると思われるのは困るんです。

    自分だけでなく、自然農農家全体のイメージダウンになりますから…

  • あずき 2009年06月22日 17:33

    その失敗がこれからのスタートなんですね。
    更に美味しい物を作る意欲と責任感でヤル気パワーアップかな。

  • KEI 2009年06月22日 20:30

    > あずきさん

    結構ショックが大きいです。

    オーナーが食べただけなら まだいいのですが、お客さんとなると…

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