そら豆 & かんぱち & ビタミンＣ & 蜂蜜

そら豆。

主成分は、主としては糖質とタンパク質。
他にペクチンやヘミセルロースなどの食物繊維も。
たんぱく質、糖質、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｃ、食物繊維などを含む。
特にビタミンＢ１とＢ２が豊富、疲労感や倦怠感・イライラ・夏バテ・食欲不振・肥満などの解消に。体内の余分な水分を取って水分の代謝を促す作用あり。消化器系を丈夫にし、胃がもたれる人に効果的♪


かんぱち。

他の魚に比べ消化、とくに炭水化物の消化を助け、乗り物酔いを防ぐビタミンＢ１を含む。
脂肪、タンパク質、炭水化物が体内で適切に使われるようにし、集中力、記憶力を高める効果のあるビタミンＢ２が多い。他にタウリン、ビタミンＤなども多く含む♪


ビタミンＣ。

体内の活性酸素を抑制し抗酸化作用を強化。
免疫力を高め、ウイルスに対する抵抗力も高める。
鉄の吸収を促進、貧血を予防。
副腎皮質ホルモンの合成を促進し、ストレスに強く。
コラーゲンの生成を促進、美肌効果。
メラニンを抑え、皮膚の色素沈着を防止♪


蜂蜜。

ビタミンＢ６やビタミンＣなどビタミン類や、カリウムなどミネラルが多い。
１．増血作用
鉄は血液中のヘモグロビンを形成するのになくてはならないもの。葉酸は、ビタミンＢの複合体の一つ、その増血作用のすばらしさから「増血ビタミン」とよばれる。
２．強肝作用。
「抗脂肪肝ビタミン」のコリンや「老化防止ビタミン」のパテントン酸などの強肝物質を含む。
３．血糖値を一定。
はちみつはブドウ糖以外の糖分の中で一番早く吸収、血液中の糖分の量が多くなりすぎることはない♪