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- 農学系のN大学を大学院まで行って なぜかIT系に就職してます。 仕事終わって（夜18...
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ブレンド豆乳作ってみた
2012年04月21日 23:19
疲れました。
くたー。
パソコンつけたけど、昨日は帰ってきたら直ぐに寝ましたｗ
何度か夜中に起きては目が覚めて、を繰り返したような気がします。
でもあんまり覚えてません^^;
今はスコーンのスパイシーチーズ味ってのをかじってます。。。
ばりばり。
普通のチーズで充分なんだけどなぁー。
うーん、、、眠いｗ
で、やりましたよ。
作りましたよ。
煎茶豆乳！
ずずず・・・。
・・・・・・、・・・・・・・、うーーーん、
これは、中々ｗ
自分的にはまぁまぁなんですが、好みは分かれるかも^^
それに、もうちょっと、改良できるな、これは。。。
お茶の葉も変えてみるといいかも。
使った豆乳（紀文のやつで無調整）も、かなり甘かったし、
甘さ控えめの豆乳を使った方がいいね。
豆乳の味が強くなりすぎたし。
でもほんのり煎茶の渋さも感じたし、組み合わせとしては悪くないね♪
このまま、オリジナルレシピを追求していこう。。。
というわけで、写真は煎茶豆乳。
分かりづらいけど、ホンの少しだけ、色が緑入ってました。
次は煎茶ゼリーにチャレンジだね。
なんか、色々はまりそうｗ
ちなみに、この混ぜる前の煎茶の味は、すっごいすっごい濃厚です。
煎茶だけを普通に飲んでも楽しいですよ。
作り方は、、、後日。。。
このデジログへのコメント
改良して完全版、ぜひ味わってみたいです(*´∀`)○：○だったのかな？
> にぃな7さん
自分で楽しむ分にはまぁまぁだったんだけど、、、
人に飲ませる分には、もう少しインパクトと甘さがあった方が
いいかなって
豆乳強すぎｗ
飲んだら飲んだで、ほうってなったよ^^
> にこさん
まだ作れてないけど、、、多分、はちみつ系の甘さにするかな。。。
ほんのり渋みをきかせて、さっぱりしたやつ。
ゼリーなら材料も簡単に手に入るしね♪
休みに作ってみようー
> 絢音さん
煎茶ゼリーは、さっぱりとした、爽快な甘さをイメージしてます。。。
確かに、抹茶系はよく見かけますよね。
なんで煎茶で作らないんだろう。。。
煎茶のムースもやってみようかな♪
> fewさん
おー、豆乳ブームですか^^
美味しいのあるよね。
意外と甘いし、色んなのに混ぜてもいいですよね♪
甘さ控えめの方が、甘さも調整できるんですけど。。。
さー、どうやろうかなー
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