ｺﾞﾎﾞｳ&Dietﾚｼﾋﾟ&苦い薬は?

ごぼう。

セルロース、リグニンなどの食物繊維が多く含まれ、整腸作用を促進、コレステロールを制御して動脈硬化を予防する。
腎臓機能を高め、利尿効果のあるイヌリンが含まれ、血糖値の降下作用があり、糖尿病にも効果♪


=Dietレシピ=

手羽と根菜の甘辛煮(2人分)

手羽中3本
人参1/2本
ごぼう1/3本
サラダ油小2
A[だし汁2/3cup,砂糖・醤油各大1,みりん大1/2]

☆作り方
①手羽は縦半分に切る
②人参は皮をむき、ごぼうは皮をこそげて、ともに斜め薄切り。ごぼうは水にさらす
③油を熱し,1,2の順に加えて炒めAを加え落としぶたをし,汁がなくなるまで煮るだけ。


苦い薬を無理なく飲む方法♪

苦い薬を飲む時は舌の先に乗せること。舌にはそれぞれの味を感じる中心的な部分がある。
苦味を感じるのは舌の奥の方です。
なので苦い薬は先に乗せて飲んで下さい♪