回鍋肉もどきと『シャキシャキもやし麺！』

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　バイト明け、ちょっと睡眠時間は足らな目かもですが「強制的に酸素吸入」睡眠しているので、なんとかなっているみたい。10時台に起きて早めの昼食。昨日肉のハナマサで「三元豚」の切落しを買ってきたいたので、キャベツと炒めました。いつも使う「中華顆粒」ガラスープ系が切れているので、あっさり塩味を降ってそのあと「コチュジャン」を結構投入！　なんとなく回鍋肉ふうにできました。豚肉が美味しくいただけました。で、その後写真のコレです。

　回鍋肉のタレが少し残った同じどんぶりに盛り付けして、逆にイイ感じ！　袋麺そのものは実に「あっさり塩味」の味付けです。もやしの味を引き立てる意図かも。モヤシをレンジで処理することをやって観たかったので、参考になりました。もう一回分もやしあります。明日の朝酌か昼食にも食べようかな。（たぶんほぼ今回と同じメニューになりそう）。

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　袋麺、最大手が「サンヨー食品」ついで「日清食品」「東洋水産（マルちゃん）」でしょうか？私は実は今回の麺もそうなのですが、どうも「明星チャルメラ」派みたいです、あとエースコックも。中堅どころが『特色を出してイイシゴトをする』、そんな企業は応援したくなります。スポーツでも同じ、アンチ巨人大鵬卵焼き、昔からそんな心意気で世間を観ていました。今は少し替わりつつあり。クルマもトヨタだしね。

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　さて昼食後の昼寝のあとは、また本業へ出勤！　行ってきます。

追伸

　今夜の夜食用にも持ってきました。鍋とレンチン温野菜キット付きで！　(^_^)　考えてみたら車通勤だし載せておけばオッケーだし、職場にはガス台もある。これからの夜食もこの方式で行きましょうか。ご飯代も節約しないと、ですね。