- 名前
- 新田善美
- 性別
- ♀
- 年齢
- 24歳
- 住所
- 千葉
- 自己紹介
- 奥様のいる方はダメです ご家庭を壊したくないので 映画とアニメと漫画とアウトドアが大...
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新田さんちの今日のごはん（１）
2021年12月24日 00:41
今日の晩御飯は
肉野菜炒め・玄米ご飯・油揚げのお味噌汁・手作りたくあん，です。
野菜は，青梗菜・ターサイ・長ネギ・モヤシに，
彩として，ニンジンを入れました。
味付けは，ご存じの「クックドゥ」（笑）！
でも，どんな野菜でも優しく包んでくれて，
美味しいです！
お肉は，
鶏モツ，
豚モツ・レバー・珍しくコブクロが手に入ったので，
それらを適当に切って，シンプルに塩で味付けしました。
ウチの肉野菜炒めは，
野菜を先に炒めて大きい深皿に盛り，
その上に順番に炒めたお肉を，
ピザの四等分のように，お野菜の上に乗せるのです。
そうすれば，
好きなお肉が好きな分量だけ，食べられますしね。
お肉の下からお野菜を発掘して，
考古学気分で頂けます（笑）！
玄米ご飯は，
糖質が急激に上昇するのを抑えますし，
ちょっと固めなので沢山咀嚼して，
健康にも良さそうです。
おかずとご飯が良いバランスで，
お味噌汁とのコラボも絶妙です。
箸休めのたくあんも，良い仕事をしてくれます。
皆さんも，お試しあれ！！
(#^^#)
このデジログへのコメント
凄い！料理レシピというよりは食レポに近いですね(^ー^)
今度ごちそうしてください。
料理を全然出来ない自分には想像できない。
すみません(^_^;)
機会があったら写メ乗せて頂くと分かりやすいです。
自分はたまに発芽玄米を炊いて食べてます。
玄米より食べやすいです(^^)
> sattoさん
「クックドゥ」さんは，
良いお仕事をしてくれます。
レシピが箱裏に載っていますので，
その通りに作れば，
大丈夫ですよ！
「発芽玄米」というのは，
知りませんでした。
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