たらの芽

【　タラの芽　】

山菜として食すことが多く、タラの芽は、天ぷらや和え物として春の食卓を彩る山菜ですが、日本各地に自生するウコギ科の落葉低木でタラの木の若芽です。

タラの木は古くから民間生薬として使用され、日本では樹皮、根
皮を糖尿病、腎臓病、胃腸病に、中国では根皮を強壮、神経衰弱に，韓国でも咳止め、糖尿病、ガンに用いられてきました。
しかし、樹皮と根皮には食べ物の甘味を消したり、血糖値を上昇させたりする弊害があるため、タラの芽が注目されてきました。
タラの芽には、これらの問題点を解消してくれる有効成分が含まれています。

つまり、糖尿病に対する改善、予防効果があります。
この有効成分は、エラトサイドといいますが樹皮，根皮に含まれるエラトサイドとは違う種類のものとされています。

効能

肝臓病防止、糖尿病改善。