- 名前
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かます&はまぐり&さけ
2009年11月24日 01:43
かます♪
カルシウムが豊富。たんぱく質、ビタミンB1、Dなども多い。
ビタミンDはカルシウムを骨に沈着させて丈夫にする。
カリウムも豊富、塩分を体外に排出したり、カリウムは血圧が高い人に必要なミネラル♪
はまぐり♪
血液が余分に固まるのを防ぐグリカンポリスルファートが含まれ、動脈硬化や血栓の予防に効果あり。
ビタミンB2、鉄、銅、カルシウム、亜鉛、マグネシウムなどが多く、肝臓を強化し、女性の不正出血にも効果が。
タウリンは二枚貝の中では一番多く、アサリの約2倍。血中のコレステロールを下げる。
カルシウムは同量の牛乳の1.5倍。
その他粘膜を保護するビタミンB2、貧血予防のビタミンB12、味覚障害を予防する亜鉛も♪
さけ♪
さけは血液の流れをよくするEPA、脳細胞を活性化するDHA、ビタミンB群、脳神経の働きを助け、血行を良くするナイアシン、その他、亜鉛などミネラル類が豊富に含まれる。
ビタミンでは、Aが豊富、粘膜や皮膚の健康に。血行を良くするビタミンEも豊富。
カルシウムを体に取り入れやすくするビタミンDや、体内に取り入れられてからアミノ酸に変化するたんぱく質、美肌にとても良いビタミンE、コラーゲン、飲みすぎに効果の高いビタミンB12、精神の安定に有効な葉酸なども多数含む♪
このウラログへのコメント
ななさんのログはいつもいい勉強になりますね!なるべく肉よりも魚や貝など多く摂るようにしたいですね!!
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