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昨日のごはんその２(笑)

2021年08月18日 11:16

昨日は唐揚げだったんだけど、スーパーに行ったらサーモンが美味しそうで、、

そうだ！サーモンのカルパッチョサラダにしようって考えたのね。

まぁ、、作り方はいたってシンプル(笑)
たいていシンプルなんだけど(笑)

まずは、ブロックのサーモンをスライスします。

そんで玉ねぎを薄くスライス(苦手ならスライサーを使うといいかも)して、水に30分くらい浸けておくと辛みが取れる。

あとはレタスを適当にちぎって、ミニトマトを載せたら完成。

ドレッシングは、、、
オリーブ油　　大３
食酢　　大2
レモン汁　大1
クレイジーソルト　適当に
塩　　少々
黒胡椒　少々

で混ぜ合わせたら完成。
ね、簡単でお洒落で美味しい(笑)
やってみて～