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自己紹介という名の料理紹介(笑)

2021年08月16日 13:48

コロナが増えて、どこも行けず。
なんだか、最近料理ばかりしてます(笑)

今日はオムライス。。
チキンライスは混ぜるのが面倒でトマトジュースで炊き込みご飯にしました。

【チキンライス】
鳥むね肉　100g
人参　　半分
米　　　２合
トマトジュース　300ml
ケチャップ　大３
ウスターソース　大３
コンソメ　　１ブロック

【卵焼き】
卵　　2個
塩コショウ　少々
牛乳　100ml

ソースは昨日作ったデミグラスソースでしたが、ケチャップでもオッケー(笑)お好みでパセリとか、生クリームでお店っぽくなる。

デミグラスソースのレシピは、、また気が向いたら(*^^*)

自己紹介ってタイトルなのに料理紹介だった(笑)
ちなみに写真はさっき僕が作ったものです(*^^*)