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りりさんのデジログ

100通りの好きが飽和しても

2023年01月31日 06:03

100通りの好きが飽和しても

今日、ジョリーパスタで新たな発見をしたのです。
フェットチーネのボロネーゼです。

私は実は、フェットチーネのことが好きではありませんでした。
パスタなのになんできしめんみたいなんだ、と、なめておりました。
きしめんは好きですよ、念のため。
だけどきしめんならもっとシンプルに和風に味わいたいって思っていました。

しかし今日、フェットチーネが大好きになりました。
細めんのスパゲッティと違い、平麺のモチモチ感がめっちゃミートソースに合います。
ミートソース以外もいけそうですね。
カルボナーラとか、バター醤油とか、あと以前ハマっていたバジルソースも。

このデジログへのコメント

  • きじとら 2023年02月02日 16:25

    こんにちは。りりさん、色々知識が豊富ですね。きしめん好きって言っていただいてありがとう。きしめんの国を代表してお礼を言わさせていただきます（笑）本当に色々なパスタあるのですね。色々食べてみたいですね。

  • りり 2023年02月03日 02:07

    > きじとらさん

    知識はかなり薄っぺらなのでほめないでください…恥ずかしいです。
    でも愛知県はおいしいものがいっぱいですね。
    きしめん以外に手羽先も好きですよ！

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