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砕け散った気分ならためらわずに

2023年01月08日 01:34

砕け散った気分ならためらわずに

気がつけば、年が明けてすでに1週間。
遊びに行ったり仕事したり雑務に追われたり、いろいろあったことはあったんですけど、なんか毎年ボーッと生きてますねこの週間は。
私だけじゃない、と思います。
学生さん冬休みのところが多いし、テレビ番組表はまだ完全には通常モードに戻っていないし。
別に私は学生でもテレビ関係者でもないんだけど…それは、まあ、いいや。

一応節目なので、七草粥です。
ここ2年ほどオートミールで作っていましたが今年は切らしており、久々のごはん登場です。

ごはんで作ると糖質が高くなりますが、通常の1食分くらいのコメで8食分くらいできるので、大漁に食べなければ大丈夫なやつ。
ただし、腹持ちは悪いです。
去年から「七草粥1月7日の朝食として食べるもの」という知識を得ましたので、ちゃんと朝食としていただきました。
例によって我が家七草粥はセリナズナ…などの正しい七草が揃うわけではなく、冷蔵庫にある残り野菜なんでも7種類という自分ルールで作っております。
一応、正しいものとして、ナズナスズナ(かぶ)とスズシロ大根)は入っていますが、あとの5種類はテキトー。

糖質オフアドバイザーとしての情報発信としては。
スズナスズシロにはジアスターゼという酵素が含まれ、消化を促進します。
あと、小松菜が入っていますが、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが豊富です。
ナズナことぺんぺん草は近くの公園で取ってきましたが、カルシウムカリウムが豊富です。
まあ、7種類の野菜ならテキトーに集めても、かなりの健康効果が期待できるので、自己流でいいんじゃないかと。

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