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鶏モモ肉

2010年04月11日 16:30

人気メニュー「鶏の唐揚げ」に使われる鶏モモ肉

特売の際は少し多めに購入し冷凍保存して下さい
鶏モモ肉は
厚みのある部分を観音開きに削ぎ切り
厚みを均等にして使いやすいサイズにカットして下さい。
一片ずつラップでピッタリと巻いて金属トレイにのせて冷凍し、
凍ったら保存袋にいれて保存して下さい。
また
唐揚げにしてから冷凍保存するのもＯＫ。
冷めたら密閉容器に入れて保存しておくと１ヶ月くらい持ちます。
お弁当用にも便利。是非お試し下さい♪