青森 ぶどう スチューベン シャーベット STEUBEN SHERBET

弘菓物流の青森ぶどうスチューベンシャーベットです。

スーパーの青森フェアで購入しました。

種類別 氷菓 果汁34％

ぶどう果汁の味わいが感じられる、さっぱりとしたぶどう味のシャーベットです。

「果汁34％」の割りには意外とあっさりとした、さっぱりとしたぶどう味のシャーベットです。

よくある果汁の濃いぶどうシャーベットにありがちな甘ったるさ無く、さっぱりとしたぶどう味のシャーベットになっています。

丁度よくある果汁の濃いぶどうシャーベットから、甘ったるさを抜いたようなさっぱりとしたぶどう味のシャーベットになっていました。

よくある市販のぶどうシャーベットはお砂糖を沢山入れて果汁が濃いけど甘さも強いぶどう味になっている感じですが、こちらはあまり加糖をせず自然なぶどう果汁の味わいを生かした事でさっぱりとしたぶどう味のシャーベットになったのかなと思いました。

ぶどう果汁の味わいがしっかりだけど甘ったるさの無い、あっさりとしたさっぱりとしたぶどう味の辺りに良いぶどう果汁を使っているのだろうなと思わせるようなとても美味しいぶどうシャーベットです。

シャーベットの食感は、どうやら保存状態があまり良くなかったらしく、真ん中は滑らかな食感のシャーベットですが側面と底面は一度溶けて固まったようなかなりシャリシャリとした食感になってしまっていました。

「ハーゲンダッツ」のように透明なフィルムがされず、蓋をしただけなので保存が難しいようです。

今回は青森フェアでの購入だったので、おそらく物流の際の保存状態が悪かったのではないかと思います。

でも真ん中の方はちゃんと滑らかな食感のシャーベットだったし、ぶどう果汁の味わいがしっかり感じられるあっさりとしたさっぱりとしたぶどう味のシャーベットでとても美味しかったです。

ただ正直市販のぶどうシャーベットでももっと果汁の濃く感じられるぶどうシャーベットも普通にあるし、お値段の事を考えてもそちらの方が良いかなと思います。

私は今回は青森フェアで売れ残った物をすごく安く買えたからよかったけど、定価なら普通に市販のぶどうシャーベットをオススメします。

けどよくある果汁の濃い市販のぶどうシャーベットにありがちな甘ったるさが無いので、ぶどうシャーベットの甘さが苦手な方にオススメです。

ぶどう果汁の味わいがしっかりだけど甘ったるさの無い、自然なぶどう果汁の味わいを感じられるようなあっさりとしたさっぱりとしたぶどう味のとても美味しいぶどうシャーベットでした。