旬な魚！

スーパーで






めっちゃきれいな







'''カツオ を見つけました '''






= 自宅でタタキにします =






== 材料 ==





かつお 半身 塩 少々








== 作り方 ==










鰹にしっかり塩をふります








串をさして







コンロにてしっかり焼きます











クシをぬいて







一口サイズに切り分け














== 完成 ==











=感想 =






'''カツオは全く生臭くなく美味しかったです '''






薬味はネギ、生姜、ニンニクをなどなど






トッピングして頂きました(^_^)/






ヤハリ旬のものは最高ですね








それと、焼くときのポイントですが







五徳を外して焼きましょう！！







Wakuwaku^m^





＞紫苑さん



いつもコメありがとうです…



うまかった…



です^m^