うまい！！

最近のスーパーは





結構色々な野菜が






売られていますね…





= 塩トマト =







普通のトマトより少し小ぶりです…






'''甘味もそうですが旨味が増幅されてるトマトです！！ '''












塩トマトは塩分濃度の高い土壌で栽培したものです。

根からの水分の吸収がしにくいため、味の濃縮した糖度の高いトマトができます。

結果として水切り栽培と同じ効果があるということになります。

糖度は7から11度くらいあるようです。








以前、知人のお店で頂いた事があり





非常に美味しかった事を覚えてました(^u^)







このトマトだけでお酒もガンガン飲めました(^^)／▽☆▽＼(^^)








'''芋焼酎で(^O^)／ '''








Wakuwaku^m^







＞紫苑さん



一番は採れたてですね！！



って自分で作るとより一層



美味しいでしょうね!(^^)!







＞keikoさん




朝ごはんに一緒に頂くのも



いいですね～^m^