雪が、雪が～っ（笑

北海道や、東北の方にとってはなんてこと無い事とは思いますけれど、我が地方にとっては雪が降るだけでも大事件なのに、吹雪のように粉雪が舞い散るなんて、数年に一度あるかないかの事なんですよ。案の定道路が大渋滞になるわ、事故起こるわ・・。
つて、こんなネガティブじゃダメですね。
ホワイトクリスマスだ～って前向きに考えよう！うんうん。

で、今日は買い物もロクにできなかったのでお寿司頼んじゃいました。トロにハマチにタイにイクラ～、美味しい、美味しい。
でも、何も作らないのもなんかヤなので、お吸い物だけは自分で作りました。牡蠣のお吸い物。
作り方は簡単、

，鍋に水入れて出汁の素を少し
▲屮薀Ε鵐┘離（椎茸類ならなんでも）を入れる
１と少量のお酒、醤油を入れて味を調え
だ顕顔擇鬘機ぃ狂墜れて少し煮立てたら完成。
ゥ優のミジン切りをお椀に入れて吸い物を注いだら完成です。

，了に自分は自家製干し牡蠣を入れて出しの味を濃厚にしてみました。

簡単だけど、牡蠣のうみまがとても美味しいですよ。残り汁にご飯を入れて溶き卵入れたら立派な牡蠣雑炊にもなります。

さて、明日は雪積もるかな・・・。