多分皆、この話題になるかと思うけれど

凄い雪でしたね～。いや、正直こっちの地方は
滅多に雪降らない上に、積もることもマレですし
ましてや、年内にこんなに雪が降るとは想像だに
しませんでした。
朝、窓の外は一面の銀世界でしたから。
昔なら、わーいわーいと足跡付けに外に飛び出る
所でしょうが、そこは大人（たんに年食っただけｗ）、窓から景色を伺い見るに留めておきました

まあ、その雪も昼ごろになると太陽が出てきて
あらかた溶かしてしまいました。寒いのには変わりないんですけどね。

今日はそんなわけであんまり寒いから一日家で
小説読んだり、部屋の片づけしたり。
年末も近いですし、そろそろ次の３連休に大掃除
しようかな～と
え？次の３連休はクリスマスですって？
いや、自分仏教徒ですから（笑）
今年もシングルベルの鐘聞きナからメリークルシミマスな日を掃除でもして過ごすのが真の仏教徒なんです、ええ、そうに決まってます（笑）

と、まあ来週の話は置いておいて、晩御飯は寒いからということで豆乳鍋食べました。豆乳が絡んだ野菜が絶品ですよ♪

あ、後今日は干し牡蠣作ってみました。
牡蠣ですよ、柿じゃないですからね（笑）
日経新聞、ウチ取っているんですが、毎木曜日に東京農業大学の小泉教授が「食あれば楽あり」ってコラム書いてまして、そこに干し牡蠣の作り方が書いてあったのでそれに挑戦。

作り方は簡単で、塩水で牡蠣を茹でて、後は干すだけというもの。今日は半乾き程度でしたけど、後２，３日したら完全に水分飛ぶのでそれで出来上がりカナ。味については後日レポートしますね
ホタテとかナマコの干物も同様な作り方なんですけれど、今度牡蠣がうまく行ったら試してみようかな。

さて、今日は一段と冷えますね、皆様暖かくして風邪など召されないように～
ではではっ★