簡単中華！！

青椒肉絲モドキ





材料




牛肉 200グラム 　赤黄緑ピーマン 　竹の子 　モヤシ




ニンニク生姜ごま油　片栗粉 適時






A　　醤油、酒　大匙1　砂糖　小匙1　塩　少々






作り方




牛肉をうすぎりにしてしばし醤油につけ、片栗粉をまぶす





フライパンに油をひき牛肉に火をいれニンニク、生姜を投入して




一度フライパンから肉をだす






油をひきピーマン、竹の子、モヤシに火をいれ、牛肉と合わせてAをいれ塩にて味整え






最後にごま油をかけ







完成です(*^_^*)








見かけだけよさげです…






若干薄味でした… (-_-;








日頃作らない料理は味の調整が難しいです…






Wakuwaku^m^