ウマくて簡単豚料理！！

豚肉とトマトソース煮





材料






豚ロース6枚、ほうれん草　一束弱、ケーパ大さじ2杯、白ワイン100CC、





トマトソース200CC、にんにく　適当






作り方






塩コショウをした豚ロースをオリーブオイルで表面だけ焼く、




その後すぐほうれん草に火を通して







豚肉、ほうれん草を取り出す、




その後に白ワインをいれ沸騰する直前にトマトソースを投入し







軽く火が入ったらケーパ、を投入し、






火を通した豚ロースをいれしばし煮込み






お皿にもった後にほうれん草をのせ






完成です









感想は








うまいです！！（＾ｖ＾）







またまた自画自賛でした(^^ゞ







そして、あてに白ワインを空けました…







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2007年11月04日 23:10　keiko
今日はがっつりご飯のおかずちっくですね
がっつり食べて明日からのお仕事がんばってくりー




keikoさん

ご訪問ありがとうございます


今週もがっつりがんばります(^O^)／


W^m^