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初収穫してお鍋に入れてみました。
2023年12月26日 23:20
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いちおうお題にもちょいとだけ反応。そのために、ではないけれどやっぱり若さを維持するためには身体の機能はできるだけ維持したいと思っております。多少の「訓練」リハビリはやっておかないと、ですね！
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白菜、今夜初収穫して食べてみました。こうして採ってくるとちゃんと白菜の格好していますね。市販のものより緑の葉っぱの比重が多いですが、しっかり巻いていました。けっこう大きさもあります。うちは高齢のおふくろさんと２人なので、これは結構食べでがありますなぁ～ お鍋にもちょっとだけで足りてしまいました。やっぱり少しお漬物考えたいな。あとは「鉢巻き」にして年明けにも少しずつ消費できるようにします。姉たちが持って行っても充分な量はありますし。今日収穫したのは苗から植え付けたものですが、自分で種まきしたものも大きいのはほぼこれくらいになっているのもあります。小さめのものがどれくらい収穫できるかを見届けたいです。しっかり巻かなくても食べるのには充分ですけどね。白菜も収穫まで見届けるのは「初体験」でした。なにごとも経験してみるものですね。
このウラログへのコメント
白菜おいしいですよね！
立派に育ちましたね
白菜は大好きなので、冬は鍋や炒め物、お味噌汁にも入れます
漬物も美味しいし、活躍しますね
丸ごと買うことはあまりないですけど
> うめきちさん
別コメの、芯をとって４つにして干す。こんどの天気のよい日に半日干して白菜漬けにしてみようかと。土井さんのレシピを参考にしてみます。買ってきた白菜漬け、あっという間になくなるので！
すーごい！立派～！
鍋に入れたらあるだけ全部食べちゃうくらい、鍋好き・白菜好きです。
> 我妻織姫さん
ありがとうございます～ 実は明日、白菜漬け（下漬け）にトライしたいと思っているのですよ。白菜漬けにすればおふくろさんも俄然食べますので～ けっこう参考になる動画もあったし！
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