うなそば

千葉県・成田の名物は　ウナギであり、
参道には　６０を越える鰻屋さんがあるという。
　
近年　ウナギの値段が高騰し、
私が見た感じでは、
安い店でも　鰻丼が１８００円する。　
　
そんな中、試しに
鰻丼＋そば　のセットで　１６００円
という店に入った。
　
『鰻福亭（まんぷくてい）』という店で　古くから有る。
魅力的な店だったが　今回　初めて入る。
　
まずは　蕎麦を喰ってから　鰻丼を食べた。
想像以上に　おいしかった。
　
鰻は「焼き魚」であるから、
焼かれている部分が　ウマイ。
「皮が　すごくウマイ」と滅多に感じる事がない旨さ　があった。
　
あとね、鰻は半身で尻尾のほうだったけど、
尻尾の所にタレの旨みがギュッと染み込んでて　それもウマかった。
　
だから、
違う店で鰻丼を食べる時、（鰻丼は　ウナギの半身が入っている）
鰻丼（上）が　ウナギの半身の胴体部分　で
鰻丼（並）が　ウナギの半身の尻尾部分だったら、
（並）のほうが美味しいと思うなぁ、私は。