日本の夏、煮込みの夏←ぇ

あっついの真っ只中っすな～

こんな暑い日は～

汗をいっぱい～

かかずに～

のんびり～

クーラーでも～

浴びて～

浴びて～

浴びまくって～

ダラダラと～

ダラ～ダラと～

ダ～ラダ～ラ～と～



結局汗かいてます←

こにちんWA、久しぶりにBishopさんの食べ物ログの時間だよ～

今日は何を思ったか煮込みうどん屋さんにお邪魔しますた。

[黒うどん 山長]

和風な佇まいの落ち着いた飲み屋な雰囲気でランチタイムのんびり～です

今回頼んだのは勿論、味噌煮込みうどん(800円)で御座います


サービスで生卵がつきますってことでお得感が出てます

つっても800円ですけどね


カウンターへ届きたるは、土鍋in木箱

火傷しにくい親切設計ですな


あと小皿とレンゲとレンゲ置き

実に火傷しにくい親切設計ですな


それでも火傷する時は火傷しますけども←


ほな感想でもボチボチ


具は油揚げとネギとかまぼこ、と、サービスの生卵。

(800円…)

麺は讃岐うどんでお馴染みのツルシコタイプでは御座いません

きしめんみたいな平べったい麺で、グルテンが濃縮されたようなガチムチタイプ←今命名した

みっちりと小麦を噛み締め味わうノリです


そして何より特徴は麺の色

黒うどん…とまでは行きませんが

真っ茶色です

抹茶色ではなく

ブラウン監督もビックリの

真っ茶色


小麦でギチギチ麺に、更に濃厚な味噌が染み入っちゃってるんです


こちらはご飯にもよくあう濃厚な赤味噌がベースといった感じ

うどん本来の塩っ気と、まろコク赤味噌が食を進ませます

きっとご飯なんか入れちゃったら体重増加も進む事この上なし←


そして席に届いたばかりのうどんin土鍋は全力でグツグツしているのね

そして多分席へ運ばれる直前に生卵が投入されてるのね




(*´￢`)←




目の前で生卵に火が通っていく様子は実に良い目の保養かと思いますよ☆

あっちゅうまに平らげてしまったとです

でも800円にしてはまだまだお腹に余裕あるな～なんて思ったりね


それはよく噛まないで食べちゃうBishopちゃんのせいってことで←てへっ








今日は週に一度の休みの日

何故か朝早く起き過ぎて二度寝して

ご飯食べた後に三度寝して

やっぱり夜型な生活ですが


今こうしてのんびりと都心で漂えてるのは

今だけの贅沢だと思うのです




だから

今夜は渋谷へ

旅立つのさ～ん♪あははん




ほな

のんびり

行って来まーす


ッス♪