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なごりの秋刀魚。

2008年09月27日 14:19

なごりの秋刀魚。

なんだか今週はサンマログと化していました(笑)
 さてと最後は、残ったディップに水と野菜とトマトホール缶を加えてスープとしました。
 味を補うために冷凍のシーフードミックスワインも加えて、灰汁を取りながら炊くと、濃厚な出汁のきいたシチューのような具沢山のスープが出来上がりました。

このデジログへのコメント

  • みけ 2008年09月27日 22:26

    これだけでも栄養満点な感じ!
    具沢山にハマっているので、ちょっと拝借しちゃいたいです。

  • 2008年09月28日 12:54

    Re:みけさん
     猫yanはトマト味って、食べたくなるのですよ。
     普段はトマトソースにコンソメを足して簡単スープにしていますが、今回は具沢山。
     みけさんちは、野菜豊富で良いですね。

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