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茗荷を食べて馬鹿になる!?

2008年09月08日 13:41

茗荷を食べて馬鹿になる!?

茗荷戴きました。

 そうそう仙台あたりでは此の時期「旬」の食材ですしね、欅の好物のひとつですね。

 単純に食したくなって、刻んで削り節と醤油を合わせてご飯で美味しく戴きました。

 俗に「茗荷を食べると馬鹿になる」と言われてますが、学術的な根拠はないらしくむしろ集中力を増す効果があるらしいです。なんか食後の感じが良いのはそのせいか・・・。

 さてと、そんなわけで今回の画像茗荷です。茗荷妖怪ミョウガ~」の画像裏ログに載せます。

このデジログへのコメント

  • みけ 2008年09月08日 15:11

    うちでも出荷していますよ。でも、食卓に並ぶことはかなり稀です。

  • 2008年09月08日 17:12

    Re:みけさん
     食べ方が限定されるからでしょうね。
     薬味の他は、糠漬けとか梅酢漬けとか・・・メインにして食べるのは、欅ぐらいなのかもね。
    多年草だから手間は少なくて済むと思うけど・・・。

  • 2008年09月09日 14:31

    Re:hannaさん
     おばあちゃんの茄子もそうですが(笑)「はしり・盛り・なごり」の味を愉しみたいです。  盛りの味を喰わずして、季節を語れないですね、野菜はもちろん露地物の味です。

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