今年最後の『にんにく』摂取！（ソウルフードの食べ納め）

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　ようやく「連勤」が明けて、仮眠後午後４時前の電車で街へ。懸案のキーボード購入と市役所への「滞納分」の介護保険税の支払い（めんどうくさいから２月分までぜんぶ払って）用足ししてきました。一瞬そのまま帰宅しようかとも思ったのですが、やはりここは「けじめ」。寄ってきました、今年最後の「餃子の王将」今回は定食にせず単品餃子２皿とレバニラ炒め、そして紹興酒（熱燗）。本来なら「ザラメ付き」で頼むのですが、今日は家から前に出してもらって残ったものを持参したのでそれを使いました。小さな氷砂糖です、熱い紹興酒に溶かして甘くするのです。

　買い替えた無線キーボードは前と一緒の製品、ヨドバシポイント使って実質 1,411円で購入。餃子の王将は Edy 支払いで 1,595 円だったかな。今年の外飲み納めと買い物納めをしてきました。安いもんですね。

　さて今夜は貴重な「部屋で過ごせる」夜、有意義に使わないとです。ローストチキンレッグのことも小さなケーキもすっかり忘れてしまいました。イタリアン風味の米国産サラミと成城石井のカステラで私のクリスマスは終わりになります。さて紹興酒を飲んできたので部屋では軽く、残りのお酒で楽しみます。
良い夜を！

追伸

　今夜もレバニラ炒めの皿に残ったタレの中に残る小さなにんにくのかけらやタレの味を舐めながらどうやって味付けしてるのかを考えていました。しかしにんにくは本当にいい仕事しますよね、味がホントに引き締まる！これからも研究しなきゃ！