夏の忘れ物・・・ショコラジェラート！

すっかり秋色の太陽！
だが、今日は暑かった！


すっかり忘れていた、夏の忘れ物を思い出した。
そう、あのショコラジェラート・・・・。
（思い出したくないのでわからん方は過去ログを！）


すんごくしょ辛くて、何の使い回しも出来なくて、むざむざ食い物を捨ててしまった。
そう、あのショコラジェラート。

仕事人として、久しぶりに敗北感を味わった、屈辱的な思い出・・・。

そんな大層なものではありませんが、
1週間ぐらいして作り直していたのですが、
ちょうど気温が下がったせいで、冷凍庫で眠って居られました。

気温がぶり返さなかったらそのまま来年まで放置されてたかも・・・・・。

久しぶりに暑かったので、
どうやって食べようかと長考中・・・・。


実は冷たいアイスだけを食べるのって苦手なんです。
想像しただけで胸焼けしそうで・・・。

「コーヒーと一緒に食べたらええやん」
と、他人事のように嫁さんがつぶやいてますが、
そんな失礼なことジェラート様に出来ません。

でも、シュガーコーンもウェハースも手元にないんです。
思案の結果、シュー皮に詰めて頂く事に。

シュー皮作ること1時間

まっ、そのうち30分はオーブンをひたすら眺めて居ったのですが・・・。

ようやく完成した頃は
夕焼け時
さほど暑くもなかったですが、

夏の忘れ物
ちょっぴりほろ苦く
ダークラムが程よく香る、
ショコラジェラートシュー皮詰め

美味しゅうございました。
もう、秋ですね！