幻のショコラジェラート！

昨日はプリン今日はショコラジェラート・・・のはずでした。

言ったからには作りましたよ！ハイ



牛乳と生クリームと卵とガーナブラックチョコで！

作り方はとっても簡単。

牛乳と生クリームを熱くして、
刻んだチョコを叩き込み、
コシがなくなるまで割りほぐした卵の中に
それを入れる。

裏ごしして、
ラムをたらし、

う～んいい匂い！

味を確認！


少々砂糖を足しましょうか？

混ぜて混ぜて・・・・・
もいっかい味を見て・・・・






んんっしょっ、しょっ、しょっぱい！




はい、私、仕事人は砂糖の代わりに塩を入れてしまいました･･･。
ガーナブラックチョコ2枚も入れたのに・・・。


それでも、凍らそうかどうしようか迷っている私に
周りのあざけるような視線が･･･痛い。
はあ～、失敗！

蒸し暑い厨房の中、
オイリーな鍋とボールと泡だて器
洗わせていただきました・・・。



ちゅう訳で
今、焼酎飲んでます･･･。ガクッ！