干し柿作りにトライ（旅行計画は年密に立てる？）

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　実は個人的な旅行では、ほとんど計画したことが無いのです。ほぼ便乗型でした。でも、会社の社員旅行の幹事は２回やったことがありました。外資系の会社で「十和田」方面への企画をしたのですが台風上陸とガッチンコになって残念ながらキャンセル。もう一回は地元の小さな会社での韓国旅行（釜山から入ってソウルから帰国）こちらは実現しました。ま、ほぼ旅行会社へお任せでしたけど。

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　写真はめったに行かないところにある柿の木に生っていた柿、木にはもうちょっと生っていたので追加で収穫予定。渋柿なので皮を向いて干してみようかと思案中。自分で干し柿作るなんて想像してなかったけど、食べたくても買うと「高価」なのでこの際自分で作ってみようと画策中。今年は柿が不作なので作れてもせいぜい10個ちょっとだけど、無いよりはマシ。３週間から一ヶ月を目処に風に晒してみます。
　
　どうなることやら？

干し柿の作り方 - How tomake Hoshigaki (Dried Persimmons) ５分22秒くらい

https://www.youtube.com/watch?v=Fn6ZG8nOIJ4