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悪くはないけど良くもないか

2022年02月07日 02:19

悪くはないけど良くもないか

2か月ちょいぶり、ですかね。
糖質なものを作ってみました。
あ、七草粥の日になんか作ったっけ?
まあいいや、スイーツは久しぶりです。

といってもまだ試作段階というか実験なんですが…。
チョコブラウニーっぽいものを作ろうとしましてね。

いざ完成してみたら、ブラウニーっぽい味はしたけどね。
食感がブラウニーじゃなかったんですよ…。
練り物っぽいスイーツができてしまいまして。

いや、それはそれで、新食感でおいしいと思ったけど。
厚めのクレープ、みたいな?
好きな人は好きかも。
でも売り物にはならないかも…って、売る気かこら。

小麦粉砂糖を一切使わず、オートミールエリスリトールで作ったから、低糖質ではあります。
成功とはいえない出来栄えでしたが、味も食感も嫌いじゃないです。
糖質で腹持ちがいい、そこが一番の目的で、その点はクリアできてますね。
オートミール食物繊維カカオポリフェノールの血管清掃効果でヘルシーなおやつの完成です。

このデジログへのコメント

  • ベソ 2022年02月07日 08:11

    お疲れ様。良い成果では? 小麦粉と佐藤なしでおやつが完成することだけでも驚異…

  • りり 2022年02月08日 04:19

    > ベソさん

    便利な世の中になったから、糖質はとことんカットできるのです。
    でも砂糖と小麦粉おいしいんですよねやっぱり(汗)
    誘惑に負けそうです。

  • ベソ 2022年02月09日 06:54

    お早うございます。先日のコメントに誤字がありましたのでお詫びと共に訂正致します。佐藤ではなく砂糖です。既にお分かりですが。


    では良い一日を。

  • りり 2022年02月11日 04:11

    > ベソさん

    ご丁寧にありがとうございます。
    誤字を書いてもコメントって削除できないのがツライですが今後もよろしくお願いします。

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