OMOI のマルチパン！ 届いたよ

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　３ヶ月くらい前に申し込んでおいた、鋳物のフライパンの続編（マルチパン）が届きました。

　昨年の８月に直径 20cm とわりと小ぶりな、定番商品 OMOI のフライパンを使い始めました。今回のマルチパンはそれと同サイズで、口を重ねると「フタ」の役目も果たしてくれるのです。マルチパンの方は揚げ物やら「蒸し物」料理でじっくりと使いたいと思っています。　鋳物のフライパン、毎日の手入れを欠かさず使えば、一生モノです。

　コロナで昨年、今年と実家への帰省もままならずでしたが、帰省費用をこちらに使わせてもらった感じですが、思いの外使えてて、私の食生活を良い方向に導いてくれたと思います。

　マルチパン、さっそくきれいに洗ったあと初回の「油返し」をして、じっくり時間をかけて「小大豆もやしの炒めもの」とウィンナーを焼いて食べました。　よろしかったです。

　さて。　実は今日もバイトを頼まれました、追加で出勤してきます。　では、良い週末を！