ステイホームにロカボ生活

まだ定期テスト対策は終わっていませんが、久しぶりに朝昼ゆっくりできました。
それでここんとこサボっていた低糖質スイーツを作ることにしました。
チーズケーキです。
たまたまですが、見た目も味もバスチー風になりました。

こういうの以前、セブンイレブンで売ってたよな…的な味でした。
だとしたら私、かなりの進歩です！

これの普段と違うところは、クリームチーズではなく、スライスチーズを使ったところ。
私、以前からクリームチーズを混ぜるのが嫌いで、コスパも悪いと感じていました。
それにクリームチーズってそのまま食べる機会はあまりないので、冷蔵庫に常備されていず、何か作るとなるとわざわざ買ってこなきゃなりません。
そんな折、スライスチーズを加熱してやわらかくすれば代用できると聞き、それなら敷居も低いしお試ししてみようかと。
冷蔵庫にたまたまあったやつを使って作ってみました。

完成品の総糖質量は約15ｇ、8分の1カットならアーモンドチョコ1粒分以下とかなり糖質が抑えられてヘルシーです。
チーズって食材は本当にありがたいですね。
腹持ちが良くて低糖質…カロリーはまあ、ありますが（汗）。