- 名前
- 高野杏仁
- 性別
- ♀
- 年齢
- 38歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- 漫画家の高橋留美子先生の大ファンで、もう15・6年位ファンなのでかなり詳しいです。 ...
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ミルクレープをのせた ティラミスパフェ
2016年02月19日 03:32
ドンレミーのミルクレープをのせたティラミスパフェです。
ホイップクリーム、ココアパウダー、ピスタチオ、ココアビスケット、メープルソース、ミルクレープ、ココアスポンジ、ティラミス風ムースです。
ホイップクリームは、ふんわり口溶けの良い食べやすいホイップです。
トッピングのココアパウダーやピスタチオは、あまり存在感がありません。
ココアビスケットは、サクサクでは無くかなりしっとりとしたビスケットで、バニラクリームもサンドされていて、香ばしさがあります。
メープルソースは、メープルの甘さが感じられますが、甘過ぎず食べやすいです。
ミルクレープは、しっかりミルクレープらしい層になっていて、クリームもたっぷりで柔らかくてとても美味しいミルクレープです。
ホイップの下のココアスポンジは、とてもしっとり柔らかく食べやすいスポンジケーキです。
一番下のティラミス風ムースは、ティラミスのコーヒーとチーズの味わいがほんのり感じられますが、かなりほんのり過ぎてあっさりとしたティラミス味のムースです。
ティラミスのコーヒーもチーズもかなりほんのりな感じで、特にコーヒーはすごくほんのりで、ティラミスと言うよりもほんのりとしたチーズ味に少しだけコーヒーが感じられるようなすごくあっさりとしたムースです。
かなりあっさりとした味わいのムースで、正直ティラミス風と言うのはほとんど分からないと思います。
ティラミス風ムースがかなりあっさりとしたティラミス味なので、全体的にもあまりティラミスと言う感じはしないスイーツになっていました。
ティラミス味はすごくほんのりで、ホイップクリームとミルクレープによって結構ホイップたっぷりのスイーツになっていたので、ティラミスと言うよりもホイップ系のスイーツと言う感じでした。
ティラミスを期待するとかなりあっさりとしたティラミス味ですが、ホイップ系のスイーツが好きな方には良いかなと思いました。
ティラミス風ムースのみではかなりあっさりとしているので、ホイップクリームとかと一緒に食べた方が良かったですね。
でもティラミス風ムースがあっさりな事で、全体的にあっさりとした食べやすい味わいのスイーツになっているのは良かったですね。
ホイップクリームもしつこいホイップでは無いので、全体的にクリームたっぷりな割りにしつこく無くて食べやすいのが良かったです。
ティラミス風ムースがかなりあっさりとしたティラミス味で、ほとんどティラミスを感じられませんでしたが、ホイップがしっかり入れられている割りにあっさりとした食べやすいスイーツとしてはとても美味しかったです。
ミルクレープが食べてみたくて買ったスイーツだったので、しっかりとした層になっていてクリームたっぷりで柔らかくて美味しいミルクレープが味わえてとても良かったです。
このデジログへのコメント
> ゆーた★さん
基本的に夜型ですね。
> ひろぴんさん
最近は甘い物好きな男性の方も珍しく無いから、まだ頼みやすくなっているのかなと思います。
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