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私事 レシピ news 高血圧

2014年10月01日 23:42

私事 レシピ news 高血圧

お昼にあった話ですが…ゴールドラッシュっていうハンバーグ屋さんは行ったことありますか?
私は付き合いで、新宿渋谷のお店に何年か前行ったことがあります。
実は今日のお昼時間、職場の男性スタッフさんが、渋谷東急?(多分)のデパ地下で売られてる、ゴールドラッシュお弁当を温めにきました(休憩室でレンジでチンはできる場所があるのでチンしにくるんです)。
ゴールドラッシュのお店は知ってたけど、お弁当まで販売してたとはびっくりしました。お弁当の方がどうやら割高らしいけど、お弁当販売なんて初めて聞きました。
実際買って食べたことある方はどのくらいいるものなのかな?


鶏モモ肉の生姜焼き
★材料4人分
鶏モモ肉2枚
片栗粉、サラダ油各大さじ1
<タレ>
生姜30g
醤油大さじ1
味醂大さじ1
水大さじ1
砂糖小さじ1
☆作り方
生姜をすりおろします。生姜醤油味醂、水、砂糖を混ぜ合わせておきます。
②鶏モモ肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておきます。
フライパンを中火で温め、サラダ油をひいたら肉を焼きます。
④焼き目がついたらひっくり返して、中まで火を通します。余分な油をキッチンペーパーで取り除いたら<タレ>を加えて、しっかりと絡ませたら完成♪
片栗をまぶしてあるからジューシーで尚且つタレがしっかり絡んでいて、ご飯にピッタリです♪


news
[東大]
来年から授業時間が1コマ105分となり、8時30分開始に変更へ
夏休みも短縮され、一部祝日が授業日に(…今のやり方とこのやり方どちらがいいかな?)


肉やチーズ、卵など、高タンパク食品をよく食べている人は、タンパク質の摂取量が少ない人に比べ、高血圧になるリスクが少ないことがわかったそうです。
…今日職場高血圧についての話を会社のお偉いさんたちがしてたのを思い出しました。

このデジログへのコメント

  • SYUZO- 2014年10月02日 15:46

    ゴールドラッシュ…
    知らないです
    (^_^ゞ
    鶏もものしょうが焼き美味しそう
    (  ̄▽ ̄)

  • 管理貞操帯 2014年10月02日 22:24

    Gold rushと言えば、チャップリンの映画を思い出します

  • なな♪ 2014年10月02日 23:43

    管理貞操帯さん:チャップリンなつかしい。子供の頃よく見てましたよ~。セリフがなく印象に残りました

  • なな♪ 2014年10月02日 23:46

    SYUZO-さん:嬉しいな。最近料理はされてるのかな?

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