バターが香る　パンケーキ　プディング

トーラクのバターが香るパンケーキプディングです。

「メープルソースで食べるパンケーキ風デザート」

上のパンケーキ部分は、ふんわりしっとりと柔らかくほんのり香ばしさも感じられて確かにパンケーキっぽい味わいが感じられます。

その下のプリンは、滑らかな食感でカスタードっぽい甘さが強くプリンと言うよりもカスタードクリームのような感じです。

メープルソースは、メープルと言うよりもカラメルソースっぽさが強くカラメルソースにしては苦味が無く少し甘めでメープルソースにしては甘さ控えめでかなりあっさりとしています。

メープルソースがメープルらしい甘さが強く無い事もあって、全体的に意外と甘さ控えめであっさりとした味わいです。

メープルの甘さに期待すると、ちょっとイマイチかも知れません。

上のパンケーキ部分はふんわりしっとりと柔らかくパンケーキらしさが感じられますが、全体的にはやはりプリン部分の存在感が強くパンケーキと言うよりはプリン系のデザートですね。

パンケーキその物と言うよりは、ちょっとだけパンケーキっぽさのあるデザートって感じでした。