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いつもの

2009年05月20日 22:30

うどんスペシャル

 うどん1食
かつおぶし1パック
めんつゆ小２
しょうゆ小２
水１００～１５０
長ネギ1/2
あぶらあげ1枚

鍋にうどん長ネギ油揚げぶちこみ少ない水と
めんつゆしょうゆであたためる
うどんが十分ほどけて
大丈夫そうならどんぶりにもって
かつおぶしと七味をふりかけできあがり

卵があるばあいは七味ではなく
生卵でからめる

これがまたうまい。

卵があったほうがいいし
鰹節もあったほうがいい。

おためしあれ！