【お題日記】お勧めの飲食店

えっと……

私の手料理……とか言ってみたいが、そこまで自信は無いな。ただ、自宅だと好きなように味変出来るから、不味くても何とかなるよねぇ。

何だかんだと外食だとフランチャイズが多いと思う。コスパ最強。金額こだわらないなら、ディズニシーにあるのミラコスタ内のレストランが良かったかなぁ。でもあれ、場の雰囲気に呑まれてる気がする。高級店だからと言って必ずしも美味しいとは言えないよね。庶民の口には合わないとかあるし……。


そう言えば、おふくろの味って言うと普通は何になるんでしょう？私……カルボナーラなんだよねぇ。こんなに流通する前から、うちはイタリア人の出入りが多かった。イタリア人の家庭料理ってパスタにオリーブオイルと塩コショウだけのシンプルなの多いらしい。だから、カルボナーラが出た時はビックリした。そしてレシピ教わって、しばらくそれが続いた。そんな思い出……40年も前なんだなぁ。

親の作る料理……和食は不味い。洋食絶品だった。だから、私自身、和食はよく分からない。全部醤油味？旦那様には苦労させてるなぁ……。
実家で出される料理は海外の謎な料理ばかり。旦那様ったら、食べれる物が無くて、ずっとキュウリに味噌漬けて食べてた。アダ名はカッパになった。自宅に帰ってから納豆ご飯で食べ直し。

逆に私が旦那様のご実家にお邪魔した時は……やっぱり食べれる物が無かった。味噌汁も焼き魚も……味が濃い！しょっぱ過ぎてむせた。なので黙々と白ご飯だけ食べるハメに……。お義母さん、それに気付いたのかな。最近……いや、随分前か……行くと外食に変わってたな。旦那様の体調不良とコロナ騒ぎで遠出出来てない。
実家暮らししたら介護してくれると言うけど……どちらの実家で生活しても、味覚が合わないから苦労しそう。お正月の3日程度で音を上げてるのに、ずっととなると……痩せれるかな（汗）