後、１５日でんナァ・・・

昨日は雪模様で寒い一日でしたねぇ～
今日も引き続き寒いですなぁ・・・
流星群も観察できなかったし・・・

※ほぼ１週間のご無沙汰でしたが、ノドカ様、ちょこ様、みんと様、美香りん様、ようこひめ様　ご訪問ありがとう御座いました。

今年も残すところ１６日なり、皆様　忘年会にお忙しいのでは
ないのでしょうか？

私はお勤め人ではないので、会社の忘年会などは東京に居た頃
参加してましたが、Ｕターンしてからは縁がありません。

まぁ、意味もなく大勢で飲み会をするって事が好きでないので
上司に気を遣いつつ、女性同僚にセクハラ発言しないよう注意しつつ、さり気に飲むタイプの私としては、会社の忘年会なんてない方が気が楽ですよ～。　

Ｕターンしてからは、気のあった仕事仲間と忘年会、新年会、
お花見会、花火大会、納涼会、月見会、雪見会って何かあれば
飲み会してましたが、その為か仲の良かった先輩諸氏はみんな早死にしてしまいました。　結局　飲み会は無し・・・

あるサークルの代表をしていた時は、毎晩練習後には飲み会で
イヤ、ハヤ楽しかったですけどねぇ。
おにいちゃん、おねーちゃん、おじさん、おばさん、おじーさん、おばーさんと年齢が雑多で、でも共通の話題があるから毎晩盛り上がっていました。
やはりお酒は楽しく頂きたいものです・・・・

で、今日の酒の肴
①　絹ごし豆腐を親指の太さくらいに切り分けます。
②　①の全面に塩を満遍なく振りかけ、１つ１つキッチングペーパーで包みお皿に積み、ラップして冷蔵庫にin
③　②を半日も置けば水気が切れて一寸堅いクリームチーズの
様になってますから、お好みの野菜とイタリアンドレでアッサリサラダにしたり、食べるラー油を掛けて中華前菜風にしたり、細切りにして海苔を巻いてサッと揚げれば磯辺風とか　好きにしてぇ～状態よん。

それでは　ﾏﾀﾈｯ(*^-ﾟ)/~Bye♪