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意識がはっきりとしない時の麻婆豆腐は・・・。

2010年05月03日 20:03

家に戻ってきて夕食を摂りました。
本日は激辛麻婆豆腐、豆板醤を入れ過ぎましたね(*^。^*)
無意識に大匙二杯!!
合挽き肉を使ってしまったのも失敗でした。
冷凍庫から無意識に取り出した挽肉を使ったので、意識が無かったのですね。
なんかへんな味なので、花椒塩と米酢をふって食べました。

食後の中国煎茶を飲みながら、これも変な味だと思っております。
味覚がちょいと疲れている様子です。