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夏の寿司だけど・・・。

2008年07月26日 17:45

本日は欅の休みの日。
　遅く目覚めてから毎度の事ながら珈琲を飲みつつ「ぼや～っ」としておりました。

　いつもなら食事を済ませている筈の年寄りが、その形跡がない。
　あるのは菓子の包装紙の山・・・(溜息)

　それでも「何も食べてない」と言うのが、生きる成人病百貨店、後期高齢者の人間離れしてきているところであります。

　土用に入っても欅はウナギは避けたい人なので、本日はアナゴを使っての寿司。気を取り直して二時間、気合いを入れて厨房に入り作りましたよ。
　因みに年寄りは丑の日に、しっかりと鰻を食べております。