デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

【お題日記】蕎麦やうどん打ったことある？

2024年05月17日 00:20

蕎麦を打つなんてやってみたいですね。
大体そば好きですから、細かろうが太かろうがコシのある麺は手打ちが一番わかるんじゃないですか。
ワタシの田舎は蕎麦街道なるのがありまして、何年か前にポツンとあるんです。
その店にお客さんが少ないんで、店のおばちゃんが一人でソバ打っているんですよ。
出来上がるまで結構、待たされるんですが、それがまたいいんですよ。
漬物をどんぶり茶碗にタップリ乗っけてあって、それつまみながら待っているんです。
30分ぐらいかな。おばちゃんが暖簾越しに持ってくるんです。
タップリとね。わらびやゼンマイのお浸しをサービスしてもらって食す蕎麦も格別ですよ。

お題: 蕎麦やうどん打ったことある？

このデジログへのコメント

まだコメントがありません。最初のコメントを書いてみませんか？

日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

日記で出会いを見つけるデジカフェ

【お題日記】蕎麦やうどん打ったことある？

このデジログへのコメント

コメントを書く

同じ趣味の友達を探そう♪

プロフィール

goodspeed2525さんの最近のデジログ