蜂蜜って凄い

【　はちみつ　】


はちみつは、ビタミンＢ６やビタミンＣといったビタミン類や、カリウムなど自然のミネラルをたっぷり含んでいます。

１．増血作用
はちみつは増血作用があるとされています。
鉄は血液中のヘモグロビンを形成するのになくてはならないものです。
葉酸は、ビタミンＢの複合体の一つで、その増血作用のすばらしさから「増血ビタミン」とよばれています。この２つを含んでいます。

２．強肝作用。
はちみつは強肝作用があると言われています。
「抗脂肪肝ビタミン」と呼ばれるコリンや「老化防止ビタミン」と呼ばれるパテントン酸などの強肝物質が含まれているためだそうです。
コリンは脂肪肝（肝臓に脂肪がたまる病気）を予防します。

３．血糖値を一定に保つ。
はちみつはブドウ糖以外のあらゆる糖分の中で一番早く吸収されて、しかも、他の糖分とは異なり、血液中の糖分の量が多くなり
すぎることはないとされています。
はちみつの糖分は私たちの体が処理できる分以上に吸収されず、血液中の糖分の濃度を高めることはありません。そのため、血液中の糖分を上げることがないとされています。

４．ダイエット効果。
血液中の糖分は肝臓に送られてグリコーゲンとなって、蓄えられます。
しかし、肝臓にも限度があり、一定量を過ぎると、余った糖分はグリコーゲンとしてではなく脂肪に変えられるのです。
ですから、体内で分解されブドウ糖となる炭水化物や砂糖などをとりすぎると糖分が脂肪となり太ってしまうらしいです。
それに比べ、はちみつの糖分はある一定量しか血液中に吸収されませんので、同じ量をとっても脂肪となる率が非常に少ないとのことです。
とは言うものの、やはり、はちみつは、カロリー高め、ほどほどにしておいたほうがよいでしょう。

５．疲労回復に効果的
はちみつは吸収が早く、すぐにエネルギーになってくれるという特徴があります。
ハチミツに含まれる糖分、ブドウ糖と果糖は、それ以上、分解する必要がないので短時間で身体に吸収されるのです。
スポーツをした後は、疲れた体を回復させる為に、いち早く運動によって消耗されたエネルギー、 水分、たんぱく質、ミネラル、ビタミン、カルシウムなどを摂取することが基本となっています。
スポーツの後に、蜂蜜入りのドリンクや蜂蜜漬けのレモンなどを摂取するのは、疲労回復に効果的だったというわけです。

＜　効能　＞
増血作用　強肝作用　ダイエット