- 名前
- 気まぐれ兄
- 性別
- ♂
- 年齢
- 55歳
- 住所
- 埼玉
- 自己紹介
- よろしくお願いします。 40代以上の方と仲良くなりたいです。 それ以下の方はスルーします。
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カレー
2021年02月20日 21:08
給食で子供たちに人気なのは、
カレーと揚げパン。
揚げパンは勘弁してほしいけれど、
カレーは大好き(^-^)
とある店の
無水チキンカレーが気に入っちゃって
何度が食べているうちに
何となく似たようなのが作れそうな
そんなことにチャレンジ。
スープカレーとかバターチキンカレーとか
いろいろ作ってるけれど、
それなりに美味しいのが仕上がる( '-' )b
ひょっとして、料理人になったら
そこそこ繁盛する店のオーナーに
なっていたかもしれない(^艸^)
さて、無水チキンカレーの出来栄えだけど、
見た目は･･･そっくり( '-' )b
味は･･･向こうはスパイスを何種類も入れてる。
に対して、こっちはある裏技を使った（笑
そのせいなのか 旨い( '-' )b
裏技とは･･･ビーフシチューの素に
カレールーをちょい入れる。
あとは適当に香辛料を足す。
電気圧力鍋に入れて、15分。
これなら店に出してもいいレベル。
今日も作ってみたが、3度目にして最高の出来。
このデジログへのコメント
美味しそ～
カレー食べたくなりました
ビーフシチューの素を使うとは驚きました
私も試してみます
ジャガイモの替わりに大豆を入れてみようかと思ってみたい(*^^*)
美味しそう
今度食べさせて下さいな(笑)
カレー定食でお願いします♪
おはようございます
昨日のコメント 最後の所の誤字 すいませんでした(T_T)
こんばんは(*^_^*)
美味しそう♪
カレーは奥が深いですよね(*^_^*)
食べてみたいわ♪
> マミリンさん
その店の味に似せるために
シチューの素を使いましたが、
一般的なカレーの風味は薄れちゃうかな。
インドカレーによく使われるレンズ豆とか
入れたら美味しいかもしれないですね(^^)
> なつき(^^)vさん
ホント、皆を招待して
食べさせてあげたい出来で(^艸^)
店では、食べ応えのあるピクルスが
付いてます。
これにドリンク付けて1000円かな（笑
> 清香.さん
清香さんのカレーも
どこかで見たような記憶が（笑
ラーメン屋と比較すると
カレー専門店が少なくて
もっといろいろな味を
口にしてみたいな(^-^)
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