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おせち料理。

2021年01月17日 21:11

おせち料理。

まず。
私ぁ味覚がお子様です。
顕著なのがお酒でして、度数高いのが好きですが、苦いのは飲めません。

なので。
カルアミルクスクリュードライバーのような甘いカクテル
梅酒ロックなどはくっぴくっぴ飲めますが、ビールは苦くてダメ。
度数の低さに関係なく、飲めません。

ゆえに。
自宅ではいつも、ウイスキーコーラファンタ
カルピスソーダなどで、濃ゆく割って呑んでます。甘くて美味しい。

と、そんな私なので。
おせち料理も然り。その傾向が如実に出てまして、
数の子や黒豆など、大人向け(か?)なものには食指が動きません。

つーかそもそも。
ビンボな一人暮らしですから、ずらりと並んだおせち料理とか、
もともと買いませんけどね。でもそんな中、毎年必ず買ってる
二品があるんです。今年もそれらだけは買って、食べました。

一つは。
伊達巻き。
まぁやっぱり甘いものです。薄く切ったのも、厚く切ったのも、
どちらもそれぞれに良さがありますねえ。大好き

ちなみに、甘いの好きですがきんとんには執着なし。
伊達巻きの方が好きです。

そしてもう一つは。
正式名称は知らない、別に覚える気もありませんが、
「桜の花型かまぼこの中に、ウズラの卵が入ってるやつ」です。
これは、味もさることながら、見た目が可愛くて好きなんです~。

でも大人らしく、醤油とワサビをしっかりつけて食べてますよ。ふ。

皆様はどうでした? 今年のおせち
また、おせちのの中で特にこれが好き! ってもの、ありますか?

このデジログへのコメント

  • むにこ 2021年01月22日 17:35

    私も伊達巻き好きで、おせち具材が売られ出すと伊達巻きチェックします!
    そして私用に買います!

  • けーでぃー 2021年01月22日 21:10

    > むにこさん

    おおっ同志! 美味しいですよねえ、伊達巻き。
    あの、卵焼きのようなカマボコのような、スポンジケーキのようでもある、
    独特の口触りと甘さが何とも言えず。おかずと言うよりお菓子に近い。

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