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マルガリータ

2007年05月06日 04:11

マルガリータ

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  テキーラベースカクテル王道
     「マルガリータ」。

メキシコ生まれの亡き恋人に捧げられた悲恋のカクテル

この作者が、以前恋人と猟をしている最中に流れ弾が恋人に当たり、
彼の腕の中で帰らぬ人となった・・・悲しい物語。

そして、その彼女の名前⇒マルガリータ
で、後に作ったカクテルへ名前を付けたといわれています。

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テキーラ”といえば・・・
     手の甲へ置いた塩を舐め、ライム絞りながら飲むのがメキシコ流。

     <<<マルガリータ>>>
http://static.flickr.com/207/485332227_0f0c67c490_o.jpg
 独特の味と香り有りますが、コアントロー使っているし、割りとスッキリ♪ 
    「クセ」のあるテキーラを、見直してしまうカクテルです。

 レシピ  ◆テキーラ・・・・・30ml 
      ◆コアントロー・・・15ml 
      ◆ライムジュース・15ml
      ◆塩・・・適量

 樽熟成させたものなど、ストレートで飲むようなテキーラもありますが
 カクテルに使用する時はホワイトテキーラ無色透明)を使います。

 作り方 カクテル・グラスを塩でスノー・スタイルにする
     材料をシェークする。   
     カクテル・グラスに注ぐ。

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 1949年アメリカナショナルカクテル コンペで3位になった作品♪

   ロサンゼルスレストラン “テール・オ・コック”
        バーテンダー の ジャン・デュレッサー氏が創作

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http://static.flickr.com/193/485340313_f9d9c29535_o.jpg
 私は、テキーラが、一番好きなので、載せて見ました♪
 1番⇒テキーラ 2番⇒ブランデー 3番⇒ウイスキー

  他、好きなのは、ワインやラムも、いいですね^^
    おまけで、ジンも♪ 幅広いなぁ~~

このデジログへのコメント

  • はしぞう 2007年05月06日 06:08

    これは飲んだことがあります。が、ははは..↓
    妖怪占い、メフィストでした。当たってるような。

  • やじろべい 2007年05月06日 07:38

    初めて知りました。お酒の席の話題にはピッタリですね~パクって良い(笑)かな?

  • まやおじ 2007年05月06日 09:37

    これから暑くなってくるとテキーラ良いですよね
    テキーラとライムでクイッとね。

  • 史哉 2007年05月06日 16:09

    俺もテキーラ好きです(^^)

    詳しいですね、タメになりました。

  • しおん 2007年05月06日 20:42

    マルガリータ、美味しいですよね。テキーラはポルフィデオアネホが好きです。

  • はまちゃん 2007年05月06日 23:40

    今までで一番いい話でした。マルガリータこんど飲んでみます!

  • ひろ 2007年05月06日 23:54

    お酒好きなんだね!参考になります☆あと、ログへのコメントありがとう♪また見に来てくださいね☆

  • 週間競馬ブック 2007年05月06日 23:55

    私は1番⇒焼酎、2番⇒日本酒、3番⇒その他なんでもかな(笑)カクテル系は飲んだ事ないかも。

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