「焼き肉のタレ　中辛」について、もやもや。

ある日のこと。
私は近所のスーパーで、焼き肉のタレを買おうとしました。
ビンボな私のこと、いつも一番安いものを買っています。
そのスーパーの、ＰＢ製品のが一番安いので、それが私の御用達です。

そのタレは。
辛口・中辛・甘口とあって、値段は全て同じです。
私は辛いのが好きなので、ずっと辛口を買っています。
が、先日ふと、思いました。

私はいつも。
焼き肉のタレを使う時、一緒に七味をかけてます。辛さ目的と、
カプサイシンの脂肪燃焼効果とやらを期待して。

しかし。
どーせ七味をかけて辛くするなら、甘口でもそう大差はなかろう。
ならば、値段は同じなんだから、カロリーの低いものを買うべきでは？

その時、脳内を巡った、私の思考。

・もしも、甘口が一番カロリー高かったら
甘くするための、砂糖とかがカロリーになっていると思われる。
それが少ししか入ってないのが中辛で、多く入ってるのが甘口。
となると、その量が一番少ない辛口が、一番カロリー低いであろう。

・もしも、辛口が一番カロリー高かったら
辛くするための、ラー油か何か？　油関係の調味料がカロリーの源か。
それが少ししか入ってないのが中辛で、多く入ってるのが辛口。
となると、その量が一番少ない甘口が、一番カロリー低いであろう。

そう思いながら、ラベルに書かれている100グラムあたりのカロリーを
確認しました。すると……

甘口　１４５
中辛　１２３
辛口　１６０

一番カロリー低いのは、中辛でした。

なぜに？　
どーして、「中」辛が？
カロリーであれ何であれ「一番」は、甘口か辛口のどちらかになるはずでは？

考えられるのは。
まず、基本として中辛があり、そこに「甘くするもの」「辛くするもの」を
それぞれ足して、どちらもカロリーが増された。
だから、甘いのも辛いのも高くなり、何も入れてないのが低くなる、と？

でもでも、その理屈だと。
中辛１００に対して、甘い調味料を１０を足して甘口を作ると、
量が１１０になってしまいます。

販売時の量を揃えるためには、１１０になったものから１０削らねばなりません。
そうして作った「甘口・量は１００」は、何もしてない「中辛・量は１００」に
対して、調味料の濃度が高い。同じ理屈で辛口も。

となると。
中辛は、中辛という味なのでなく、単純に「薄味」ということになりはしないか？

上記の「私の思考」のように、まず最初に作られるのは甘口もしくは辛口であり、
それに何かを足して反対側の味へと進んでいく、辛（甘）味と一緒にカロリーが増していく、
その途上、中間にあるのが中辛、というのなら素直に納得できるのですが。

甘さを求める人は甘口、辛さを求める人は辛口、
どちらも求めない人が中辛、だから中辛は薄くてもいい、と？　

うーん。なんかすっきりしない。

などと。
焼き肉のタレの棚の前で、メモ帳とボールペンを手にして、
カロリーの数値を記録しつつぐだぐだ考え込んでるオッサンの姿は。

スーパーでお買い物をしておられる奥様方にとって、
さぞブキミであったでしょうな。

どっとはらい。


☆☆フォローのようなもの☆☆

ここに書き込むネタ、あるいは小説の部品になるような、
突発的なヒラメキが、いつ来るかわからない。
ので私は、いつもメモ帳とボールペンを持ち歩いています。

焼き肉のタレのカロリーをメモするためだけに、
わざわざ筆記用具を持ってスーパーに行ったってぇわけでは
ござぁませんので。ご理解のほどを。


☆☆ついでに☆☆

同じスーパーの、同じくＰＢ製品の、レトルトカレーも確認しました。
辛口と中辛の二種類しかなかったのですが、なんとこの二つは……
カロリー数値が全く同じ！

しかも！
使われている材料表記も、一字一句違わず同じ！
どういうわけか「並び順」だけは一部違ってましたが、
モノは全て同じです！　

だからカロリーが同じ？　
いやいや、何もかも同じなら、なぜ味が変わる？

同じものを使ってても、それぞれの配合率が違うとか？
あるいは、「アミノ酸等」と書かれてる「等」の部分の詳細が違うとか？
確かに、たんぱく質や脂質などの数値は全て違っています。

しかし。
そんな微調整に気を遣って、〇〇は増やそう、その分××は減らそう、と苦労して、
味を変えつつカロリーはキッチリ揃えてるって、何の為に？　
別に、ダイエット用健康食品とかでもあるまいに。

狙ってないのに偶然の一致？　それはいくらなんでもって気がしますし。

うーむ。むむむむ。わからんっ。


……と、まあ。
こーゆーくだらんことをごちゃごちゃ考えるのが、
好きなんですよ私は。わはは。