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長芋

2017年01月18日 20:00

長芋

研修所行く前に、
実家から食べ物が送られてきていて、
その中に長芋が入ってました。

長芋はとろろ以外で食べたことなかったんです。
(実家で)
しかし、今はおろす道具もないので、どうしようと悩み、
クックパッドに助けてもらいました(笑)

味噌みりん砂糖
※私は砂糖の代わりにオリゴ糖を使用
を混ぜたもので味付けしたら、
思った以上に美味しかったです(*^^*)


今日は、それにバターも加え、
さらに美味しくなりました。

クックパッドの有能さに感動です!

このデジログへのコメント

  • オニオン 2017年01月18日 20:09

    美味しそうー!

    玉葱は長芋大好き!


    唇が痒くなるってわかってても、食べてしまう。

  • みらくるちゃん 2017年01月18日 20:24

    > オニオンさん

    え!!痒くなるんですか?!
    なったことないです…

  • ばっさー 2017年01月18日 20:28

    焼いたりフライにしたりすると、思ったよりウマイ!

  • こうたん(散策中) 2017年01月18日 20:32

    長いもは炒めると美味しいよねー

    炒めすぎると粘りもシャキシャキ感もなくなってじゃがいもと変わらなくなるから

    要注意です

    って、お初でーす

  • みらくるちゃん 2017年01月18日 21:29

    > ばっさーさん

    フライは実家でよく食べてました!

  • みらくるちゃん 2017年01月18日 21:30

    > こうたん(覚醒中)さん

    そうなんですか!
    そんなことにはならなかったので、うまくいぎした!(*^^*)

  • みらくるちゃん 2017年01月18日 21:30

    > 水無月 潤さん

    普段はやってないですよー(>_<)
    うまくできました!ありがとうございます!

  • k.yoaruki 2017年01月18日 22:14

    スライサーで千切りにして、醤油とわさびと海苔でもうまいし、煮ても焼いてもホクホクしてうまいよ。

  • みらくるちゃん 2017年01月18日 22:15

    > k.yoarukiさん

    辛いのは苦手なので、わさびとか持ってないんですよね…

  • ★りゅう 2017年01月18日 23:38

    長芋は精力つきますよ~(笑)

    大好きです(笑)

  • みらくるちゃん 2017年01月19日 00:05

    > ★りゅうさん

    そういう考えで食べ物選んだことないです

  • じゃっく 2017年01月19日 08:21

    火を加えてたんですよね.おいしそうですね.

    あと,短冊状に切って,ウズラの生卵,鰹節をのせてうまみ調味料と醤油をかけてたべてもおいしいですよ.
    居酒屋によくあるメニューです.

  • みらくるちゃん 2017年01月20日 20:33

    > じゃっくさん

    それも美味しそうですね!
    だけど、うずらの卵は滅多に買いません(笑)

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